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Sei dir bewusst was du isst. Hier gibt es Schwein!

Wir halten aktuell zwei Rotbunte Husumer Schweine (auch Dänisches Protestschwein) bis sie 18 Monate alt sind. Diese haben ein erfülltes Leben in der Natur. Ihre Weidefläche ändert sich alle drei Wochen und sie verbringen ihre ganze Zeit auf der Wiese.

Damit sie nicht zu viel Stress haben, wenn es zum Schlachter geht, schlafen sie in dem Anhänger, der sie auch regelmäßig über die Wiese transportiert.

Wir versuchen alles von den Schweinen zu verwerten. Die Nachfrage ist hoch, daher am besten früh genug vorbestellen.

Du kannst von uns ein 3 Kilo Paket bekommen, das jeweils verschiedene Stücke vom Schwein enthält.

Vorbestellung bitte via Telefon, "WhatsApp" oder E-Mail.

 Speck und Schinken von unseren vormaligen Wollschweinen sind ab November 2019 verfügbar.

Nächste Fleischbestellung erst wieder ab Spätsommer 2020
 

 


 

 


 



 
 


Lecker Hähnchen!

Unsere Masthähnchen bekommen wir als Tagesküken. Nachdem die Tiere die ersten drei Wochen geschützt im Stall verbringen, geht es ab der vierten Woche auf die Wiese. Dort halten wir die Masthähnchen in einem mobilen Stall, der anfangs täglich und ab der 7. Woche zweimal täglich versetzt wird.

Die Tiere werden nach ca. 11 Wochen geschlachtet. Durch den größeren Bewegungsspielraum, im Vergleich zu anderen Haltungen, sind unsere Tiere mobiler als ihre Artgenossen und wachsen langsamer. Insgesamt leben die Tiere ca. drei Wochen länger als im Regelfall.

Vorbestellung bitte via Telefon, "WhatsApp" oder E-Mail. Gerne informieren wir Euch bei der Bestellung über den nächsten Schlachttermin.

 
Bestellung jederzeit möglich